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"Se vogliamo costruire la pace nel mondo, costruiamola in primo luogo dentro ciascuno di noi"
Pane mediterraneo
Il Forum trentino per la Pace e i Diritti Umani all’interno del percorso Per una cittadinanza Euromediterranea presenta ”Il pane del mondo”: le nostre tradizioni nascono dall’intreccio di saperi che hanno varcato i confini e si sono contaminati. Anche il pane che mangiamo ha origine dall’incontro tra culture e luoghi diversi. In piazza Duomo verrà proposta una giornata di spettacoli sull’arte del pane a cura della compagnia teatrale Koinè: le rappresentazioni si terranno alle 10.30 – 12.45 – 14.30 – 16.15. Alle ore 11.30 le donne dell’associazione Mimosa di Gardolo impasteranno e cuoceranno in piazza il pane arabo. Alle ore 17 a Palazzo Geremia – Sala della Rappresentanza – dialogo tra Ugo Morelli, professore della “Scuola di formazione e studi sui conflitti” di Trento e lo scrittore Predrag Matvejević che presenterà il suo ultimo libro “Pane nostro”. Nei giorni di venerdì 15 e sabato 16 l’Associazione Panificatori della provincia di Trento proporrà due pani per riscoprire la fragranza e le tradizioni del nostro territorio.
